왜 이 새롭고 혁신적인 독일Kleeschulte/ 모리츠 비정제 냉압착 자연산 유채씨/ 해바라기씨 커널 오일을 사용해야 할까요?

우수한 품질

• 유전자 공학 및 기타 첨가물 없이 껍질을 벗긴 종자에서 부드럽게 저온 압착된 버진 유채씨 오일입니다
• 현대 기술과 최고 품질 기준을 통해 정기적으로 그리고 자주 상을 받는 최고 품질의 식용유를 맛볼 수 있습니다.

우리 프리미엄

Westfälische ölmühle의 모리츠 프리미엄 식용유는 Gorißen 장관(NRW)으로부터 "2022 국가 식품상"을 수상했습니다.

냉온 압착 및 네이티브

코어부터 부드럽게 냉압착 – 모리츠 프리미엄 식용유.

당사의 오일인 모리츠 유채씨 오일 유기농 클래식과 해바라기씨 유기농 오일은 첨가물 없이 부드러운 냉간 압착 공정으로 생산되며 완전히 자연스럽고 통제된 방식으로 병에 담아집니다.

대규모로 생산되는 기름과는 달리, 좋은 성분들과 육즙이 풍부하고 고소한 향이 그대로 유지됩니다. 유채씨나 해바라기씨는 3단계의 세척 과정을 거쳐 정유공장으로 운반됩니다. 황금빛-유채씨 기름이나 연황색 해바라기씨 기름은 부드러운 냉압착 과정을 거쳐 알맹이에서 추출됩니다. 프레스를 통해 코어에서 기름을 너무 빨리 빼내서는 안 됩니다.

필터가 정확하게 모리츠 프리미엄 오일의 순도를 맞출 수 있도록 되어 있습니다. 알맹이 기름에는 첨가물이 들어갈 자리가 없습니다. 마지막으로 독립된 기관에서 품질을 검사합니다. 그래야만 병에 냉압착된 프리미엄 식용유를 채워넣고 이제부터 모리츠라고 부를 수 있습니다.

알아요?

유채 오일의 건강상 이점: 유채 오일의 전형적인 지방산 조성은 균형 잡힌 식단을 지원합니다. 유채 오일은 GMO-FREE, 냉압착 및 자연산이며 콜레스테롤을 낮추는 리놀레산이 풍부하기 때문에 항상 좋은 선택입니다. 단 한 스푼으로 중요한 "보호 비타민 E"의 일일 요구량을 충당할 수 있습니다.

냉압착 = 고함량의 자연 보호 물질

자연적으로 유채씨는 여러 가지 보호 요소를 갖추고 있는데 이것은 유채씨로부터 만들어진 저온 압착 유채 기름 또한 산패로부터 보호합니다.

카놀라유는 일반적으로 좋은 선택입니다. 유채유에는 필수 불포화 오메가-3 지방산인 알파 리놀렌산과 비타민 E가 많이 함유되어 있으며 포화 지방산 비율이 가장 낮고 단일 불포화 지방산 비율이 높습니다. 물론 유채 기름의 오메가-3와 오메가-6 지방산의 비율이 유리하다는 점도 언급할 가치가 있습니다.

밝은 노란색의 개화 유채에서 얻은 오일은 일상적인 요리에 매우 좋고 가치 있는 오일로 점점 더 많은 영양학자들이 추천합니다.

저온 압착 유채씨 오일은 균형 잡힌 지방산이 포함되어 있으며 견과류 맛과 특히 부드러운 맛이 특징입니다. 압착 후 유채씨 오일은 간단히 여과되며 "토종" (= "천연")이라는 특성을 가질 자격이 있습니다.

보관 팁 프리미엄 식용유

식물성 기름은 지방산의 가치가 높기 때문에 매일 섭취해야 하지만, 에너지 함량이 높기 때문에 소량만 섭취해야 합니다. 유채기름은 오메가3 지방산의 함량이 높기 때문에 특히 권장됩니다.

기름은 산화되기 쉬우므로 적절한 보관이 중요합니다. 기름의 종류에 따라 금방 산패가 될 수 있습니다.

다른 품종과 달리 유채유는 최대 12개월 동안 보관할 수 있습니다.

모리츠 프리미엄 식용유는 항상 섭씨 6~10도의 어둡고 시원한 곳에 보관하세요.

Kleeschulte의 품질 약속

"천연물을 조심스럽게 가공하는 것이 항상 우리 일의 기본이었습니다.

가족으로서, 우리는 베스트팔렌 주의 미덕인 신뢰성과 품질에 대해 수 세대 동안 헌신해 왔습니다. 따라서 품질은 신뢰할 수 있는 전제입니다."